Torta di formaggio, rustico salato saporito e facile | Buttalapasta
Di certo sarà capitato anche a voi di avere in frigo delle rimanenze di formaggi da dover consumare in tutta fretta prima che vadano a male e allora questa ricetta della torta di formaggio diventa particolarmente preziosa perché vi consente di preparare una torta salata dal sapore rustico ottima da servire come antipasto, magari vicino a un ricco tagliere di salumi. Per fare questa torta ai formaggi vi basta creare un impasto molto veloce con uova e farina in cui aggiungere pecorino e parmigiano grattugiato insieme a cubetti di emmental, se avete altre tipologie di prodotti caseari potete usarle tranquillamente, regolatevi con le dosi, comunque sappiate che se ne usate un po’ di più o un po’ di meno non pregiudica il risultato, quindi sentitevi liberi di sperimentare! Ma ora andiamo subito a vedere come preparare questa ciambella al formaggio deliziosa da sfornare e gustare oggi stesso.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farina
- olio di semi di girasole
- latte
- uova grandi
- Emmental
- pecorino grattugiato
- parmigiano grattugiato
- lievito istantaneo per torte salate