Pastagryta med färs och ärtor
Låt kvällens middag bli en variant av minestronesoppa som ju är en Italiensk klassiker. I denna lite matigare variant har du både färs, grönsaker och den risliknande pastan risoni i. Servera med nygräddade baguetter!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- morot
- ca 500 g blandfärs
- msk olja
- tsk oregano
- vitlöksklyfta
- passerade tomater
- dl grönsaksbuljong
- salt
- peppar
- baguetter
- dl pasta risoni
- gröna ärtor