Nordafrikansk fiskgryta med ägg
Denna snabba gryta med en mättande grund av fisk och kikärter får en härlig smak av Nordafrika med hjälp av spiskummin och koriander. Servera din smarriga fiskgryta med ägghalvor och nykokt couscous. Tillsätt tabasco för ytterligare sting på grytan.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl couscous
- ägg
- halvtinad hokifilé
- msk olivolja
- tsk spiskummin
- tsk malen koriander
- röd paprika
- purjolök
- hönsbuljongtärning
- burk krossade tomater
- dl vatten
- tsk salt
- tsk paprikapulver
- ev några droppar tabasco
- burk kikärtor
- hackad färsk koriander
- ägghalvor