がんもどきとなすの甘辛煮

がんもどきとなすの甘辛煮

口の中で、甘辛味の煮汁がジュワーッとしみ出します。

出典: オレンジページnet

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材料

  • がんもどき 3個
  • なす 4個
  • オクラ 4本
  • 塩 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • 煮汁
  • だし汁 1/2カップ
  • しょうゆ 大さじ3と1/2
  • みりん 大さじ3と1/2

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