Receta de Espárragos al vapor

Cocinar al vapor es una de las mejores formas de mantener lo más intactas posibles las propiedades de los alimentos. Al emplear poca cantidad de aceite, además, se consigue preparar platos bajos en calorías, ideales para perder peso o mantener la línea. No obstante, muchas son las personas que creen que para llevar a cabo esta técnica de cocción es preciso el uso de una vaporera, ¡y lo cierto es que no!En esta ocasión, hemos decidido preparar unos deliciosos espárragos verdes al vapor, aunque la receta es la misma si queremos hacer espárragos blancos al vapor, cambiando ligeramente el tiempo de cocción. Independientemente del tipo de espárrago que quieras cocinar, en RecetasGratis mostramos cómo hacer espárragos al vapor y compartimos los tiempos de cocción para todos los casos, las calorías del plato y algunos trucos.

• Tiempo: 15 min
• Raciones: 4

Fuente: Recetas Gratis

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