ハワイの味♡サーモンポケ
ハワイを思い出して再現したポケのサーモンバージョンです。ポケ(poke)とは : 魚を小さく切るという意味のハワイの郷土料理の一つです。(ポケまたはポキと呼ばれます)シンプルな味付けにして、素材の味を感じられる優しい副菜に仕上げています。冷やして食べるとより美味しいです。暑い日にさっぱりと南国気分をどうぞ♡○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。○サーモンには疲労回復や免疫力アップ、骨・関節と目の健康を維持、子供のADHDの予防、そして嬉しい若返り効果が期待できます。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 玉ねぎ 中1/2個
- サーモン 85g
- 小ねぎ 2本
- ごま油 小さじ1
- 塩 少々