Jomfruhummer med grønne asparges og aioli
Jomfrummer med persilleolie serveret med grønne asparges og masser af aioli. Dét er da smagen af sommer! Og så er det både let og hurtigt at lave ...
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. jomfruhummere
- stk. grønne asparges
- spsk. olivenolie
- tørrede Karl Johan svampe
- fed hvidløg
- dl mayonnaise
- bundt purløg
- håndfuld basilikum
- lidt purløg
- lidt dild
- salt
- peber
- spsk. citronsaft
- bundt persille
- lidt salt
- lidt peber