豚肉、なす、グリンピースのトマト炒め
肉とたっぷりの野菜で栄養バランスのよいイタリア風のお総菜。彩りもよく、食欲をそそります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- トマトの水煮 1缶
- 豚薄切り肉 200g
- なす 3個
- グリーンピース 1/4カップ
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1/2かけ
- 白ワイン 小さじ1
- オリーブ油 大さじ2と1/3
- 塩 少々
- こしょう 少々
肉とたっぷりの野菜で栄養バランスのよいイタリア風のお総菜。彩りもよく、食欲をそそります。
出典: オレンジページnet