Oosterse groentesoep met paksoi en shii-take
Oosterse groentesoep met paksoi en shii-take, uit het kookboek 'Koken met Karin' van Karin Luiten. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- cm verse gember, in kleine stukjes
- teentje knoflook, in kleine stukjes
- rood pepertje, in kleine stukjes
- groentebouillontabletten
- winterpeen, in luciferdunne reepjes
- stronk paksoi, in grove stukken
- spaghetti
- scheut wokolie of zonnebloemolie
- verse shii-take, grote exemplaren gehalveerd
- scheut sherry
- limoen
- handje verse koriander