Apfelstrudel mit Vanillesauce
Viele Schichten knuspriger Teig, saftige Füllung aus Äpfeln und Sultaninen und dazu eine lauwarme Vanillesauce – der Apfelstrudel, wie er klassischer nicht sein könnte.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl oder Zopfmehl
- TL Salz
- Ei
- EL Rapsöl
- EL lauwarmes Wasser
- Äpfel
- Bio-Zitrone
- dunkle Sultaninen
- EL gemahlene Haselnüsse
- EL Zucker
- wenig Zimt
- Butter
- dl Milch
- Vanillestängel
- EL Maizena
- frisches Ei