豚肉とみそで作る芋煮

豚肉とみそで作る芋煮

東北の秋の定番!昆布だしと米みそ、豚肉で仕上げる仙台風芋煮レシピです。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • 里芋 2個
  • 豚こま切れ肉 100g
  • こんにゃく 1/2枚
  • 長ねぎ 1/2本
  • 舞茸 1/2パック
  • ごぼう 1/3本
  • にんじん 1/3本
  • プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2〜3
  • だし汁 500cc

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