Omelette aux lardons et pommes de terre

Omelette aux lardons et pommes de terre

Faire cuire les pommes de terre avec la peau à l’eau bouillante pendant 20 min, les éplucher et les couper en rondelles. Éplucher les oignons, les couper finement. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une gran...

Source: nutrium.com

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Ingrédients

  • grammes de lardon fumé, cru
  • grammes de pomme de terre, sans peau, crue
  • portions grandes de salade verte, crue, sans assaisonnement
  • grammes de vinaigrette
  • cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra
  • unités grandes d'oignon, cru
  • unités moyennes d'oeuf, cru

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