Linsenspaghetti mit Röstgemüse-Carbonara
Quick & Easy: Röstgemüse wie Randen, Sellerie, Kürbis machen aus Linsenspaghetti ein schnelles, bekömmliches Hauptgericht, das gluten- und laktosefrei ist.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Migusto
Zutaten
- rohe Randen
- Knollensellerie
- Kürbis
- EL Olivenöl
- Bund Thymian
- Salz
- Pfeffer
- gelbe Linsenspaghetti
- frisches Ei
- EL geriebener Parmesan