Pollo alla ligure con olive e pinoli
Scopri come preparare le cosce di pollo alla ligure Fileni, un secondo piatto succoso e profumato con olive taggiasche, pinoli tostati ed erbe mediterranee.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Pollo e piatti pronti Fileni: gastronomia e carni italiane
Zutaten
- di cosce di pollo
- di olive taggiasche snocciolate
- spicchi d'aglio
- di pomodorini freschi
- dl di vino bianco secco
- cucchiaio di pinoli tostati
- cucchiai di olio extravergine d'oliva
- qualche rametto di maggiorana fresca
- qualche foglia di basilico fresco
- qualche rametto di rosmarino fresco
- sale fino q.b
- pepe nero macinato fresco q.b