Romige knolselderij- en preisoep
Deze romige knolselderij- en preisoep is een ideaal herfst- en wintergerecht. Serveer ‘m als voorgerecht tijdens een diner met gasten of serveer – of bak – er een heerlijk zuurdesembrood bij en je hebt een verantwoorde maaltijd voor een doordeweekse avond. Dus waar wacht je nog op? Aan tafel!
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: www.thegreenlist.nl
Ingrediënten
- prei
- knolselderij
- ui
- teentjes knoflook
- tl gedroogde dragon
- bouillonblokje
- snufje zout en peper naar smaak
- plantaardige kookroom
- liter water
- el olijfolie