Poulet Katsu
On peut servir le poulet Katsu sur un lit de chou coupé en tranches et/ou avec du riz.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- tasse ketchup
- tasse sucre
- c. à soupe sauce tamari légère
- c. à thé sauce Worcestershire
- c. à thé poivre noir
- c. à thé poivre de Cayenne, moulu
- poitrine de poulet désossée sans peau
- tasse farine de blé entier
- tasses chapelure japonaise Panko
- œuf , moyen
- c. à soupe huile de canola
- tasses chou vert, râpé
- c. à soupe graines de sésame, de préférence noire