Sashimi de riz et lamelles d'Emmentaler AOP suisse

Sashimi de riz et lamelles d'Emmentaler AOP suisse

Cette recette de sashimi de riz vinaigré au sésame, lamelles d'Emmentaler AOP suisse et légumes frais en pickles est proposée par Emmentaler AOP suisse.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • riz japonais
  • vinaigre de riz
  • c à c sel
  • c à c sucre en poudre
  • légumes au choix
  • cl vinaigre de riz
  • sucre
  • c à s sel
  • avocat
  • citron vert
  • wasabi
  • sel
  • poivre
  • emmentaler aop suisse coupé en fines lamelles de 6cm env

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