Salade de pois chiches croquante, prête en 20 minutes
Pois chiches fondants, légumes croquants et vinaigrette au cumin : une salade vegan prête en 20 minutes, parfaite à emporter ou à partager.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Vegourmet
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Ingrédients
- Pois chiches cuits, égouttés et rincés
- pièce Concombre coupé en dés
- Tomates cerises coupées en deux
- pièce Oignon rouge émincé
- pièce Poivron rouge en petits dés
- petit bouquet de Persil plat ciselé
- c. à soupe Huile d'olive
- pièce Citron
- c. à café Cumin moulu
- c. à soupe Tahini
- c. à soupe Vinaigre de cidre
- c. à soupe Graines de courge
- Sel et poivre du moulin