Arepa's met gehakt en kaas
De basis van arepa's is gekookt maismeel. De ronde, platte broodjes worden in een pan of op een hete grillpan gebakken in weinig olie. De buitenkant is knapperig, de binnenkant zacht.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- voorgekookt maismeel
- tl zout
- water
- middelgrote ui
- tenen knoflook
- salade-ui
- el zonnebloemolie
- pimientos de padrón
- tl paprikapoeder
- tl gemalen komijnzaad
- rundergehakt
- trostomaat
- geraspte mozzarella