Melanzane gratinate, ricetta facile economica | Buttalapasta

Melanzane gratinate, cosa c’è di più buono e semplice da preparare in estate per arricchire il menu con un contorno stuzzicante che piace a grandi e bambini? Questa è la ricetta giusta per poter andare sul sicuro, prima di tutto perché è facile da realizzare e non richiede particolari abilità e poi perché ci mettete d’accordo tutta la famiglia e questo è sempre un bel vantaggio. Ci sono tanti modi per gratinare le melanzane al forno, ad esempio le melanzane gratinate con la besciamella sono tra quelle più golose, però oggi vogliamo proporvi un metodo classico, una ricetta base che vede l’utilizzo solo di pangrattato, di formaggio grattugiato e tante erbe aromatiche che donano un profumo incredibile e rendono le fette gratinate tanto, ma tanto stuzzicanti. Noi le abbiamo presentate come contorno perché sono un ottimo accompagnamento per secondi piatti di qualsiasi tipo, sia di carne che di pesce, ma sono ideali anche se volete portare in tavola degli antipasti sfiziosi, le melanzane gr…

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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