Frittierte Holunderstrauben
Frittierte Holunderstrauben sind eine feine Süßspeise in der Frühlingszeit. Dieses Rezept stammt aus der österreichischen Bauernküche.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- TL Backpulver
- Stk Eier
- Stk Holunderblütendolden
- Mehl, glatt
- Milch
- Öl zum Frittieren
- Prise Salz
- EL Staubzucker