Fennikel-tomat chutney med grillet secreto og couscous

Ingredienser

• Secreto
• spsk olivenolie
• tsk salt
• Chutney
• kviste timian
• fennikel
• små tomater, cherry eller cocktail
• spsk sukker
• stjerneanis
• dl æbleeddike
• Salt og peber
• dl olivenolie
• Couscous
• usprøjtet citron
• Pynt
• kviste kørvel eller brøndkarse
• Vidste du at…
• Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk
• Det er et bedre kødvalg for klimaet. Få viden om grisekød og mere bæredygtig mad
• Kilde: Rådet for sund mad, Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og