Wickelklöße
Diese Klöße sind auch optisch ein Genuss: Bei unserem Wickelkloß-Rezept rollst du den Teig aus, füllst ihn und wickelst ihn zu Schnecken auf. Perfekt für einen leckeren Lunch oder als Beilage! Wir erklären, wie die Zubereitung funktioniert.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Kartoffel, mehlig kochend
- Weizenmehl, Type 550
- Speisestärke
- Weizengrieß
- Eier
- TL Salz
- Prise Pfeffer, weiß
- Prise Muskatnuss
- Stiele Petersilie, glatt
- Butter, weich
- Paniermehl
- Butter