Täyteläinen suklaapiirakka

Suklaapiirakka on ihanan täyteläinen ja maukas tarjottava juhlapöydässä tai vaikka viikonloppukahveilla. Varsinkin syksyn ja talven pimeinä iltoina on ihana herkutella hieman tuhdimmilla leivonnaisilla. Suklaapiirakka on helppo valmistaa. Täytteeseen tarvitset vain suklaata ja kermaa. Pohjana toimii makea Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina, joka painellaan sulatettuna piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Tämän piirakan valmistamisesta tulee todella vähän tiskiä.Voit käyttää tämän piirakan valmistamiseen tavallisen piirakkavuoan sijaan myös irtopohjaista piirakkavuokaa tai irtopohjaista kakkuvuokaa. Näistä molemmista irtopohjaisista vuoista saa suklaapiirakan siirrettyä helposti erilliselle tarjoiluastialle. Täytteessä voi käyttää maitosuklaana myös erilaisia makusuklaita. Jos suklaassa on esimerkiksi krokanttia tai muita sattumia, voi täytteen siivilöidä ennen piirakkapohjan päälle kaatamista, jolloin täyte on mahdollisimman sileää.

• Aika: 225 min
• Annokset: 8

Lähde: Myllyn Paras

Tuo keittokirjaani