Caserecce fresche proteiche

Lo chef Andrea Tropea di lighteflavours mi ha gentilmente omaggiato la pasta che produce lui, poiché ha il diabete di tipo1. Ho voluto abbinarla con una crema di zucchine e crudo croccante (mio abbinamento preferito😉) e devo dire che era veramente buona! È come mangiare una pasta non proteica ma fresca!

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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