Sauce chasseur (recette pour l'horeca)
- Portions: 10
Source: ProVeg België
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Ingrédients
- de vin rouge
- de sauce soja
- d' huile
- herbes du jardin )
- càs de mix d'épices pour poulet )
- d' échalotes )
- d' ail )
- de sel
- d carottes )
- de poireaux )
- d purée de tomates )
- de farine de froment
- de shiitakes )
- huile d'olive
- zwarte peper en zeezout
- persil )