Brioches
Pour préparer Brioches, sortir à l'avance le beurre du réfrigérateur pour le laisser ramollir à température ambiante.diluer la levure dans un peu de lait tiède. tamiser la farine avec le sel. lui ajouter le sucre.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de farine
- de sucre glace
- cl de lait
- de levure de boulanger fraîche
- oeufs
- de beurre ramolli
- jaune d'oeuf mélangé avec 3 c. à soupe de crème fraîche
- pincée de sel