Mhancha sucrée salée
Pour préparer Mhancha sucrée salée, dans une marmite sur feu doux, faire revenir les oignons émincés pendant 5 mn. ajouter le blanc de poulet émincé, les épices et l?eau. couvrir et laisser cuire sur feu moyen jusqu?à.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de feuilles de pastilla
- de blanc de poulet
- oignons émincés
- c. à soupe d?huile
- oeufs
- c. à soupe de coriandre et de persil hachés
- c. à café de gingembre
- c. à café de poivre
- c. à café de cannelle
- c. à soupe de sucre glace
- oeuf battu
- c. à café de sel
- de beurre fondu