Boulettes de bettes à la sauce tomate
Une recette tradtionnelle de la cuisine niçoise, les boulettes de bettes ou blettes constituent un repas complet végétarien.
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de bettes
- de coulis de tomate
- de riz basmati
- de farine
- de parmesan
- de sucre
- oeuf
- gousse d'ail
- bouquet de sauge
- oignon
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre