Tajine de tranches de jarret aux 4 épices, olives, miel et citron confit
Jarret de veau façon grand-mère
- Temps: 185 min
- Portions: 4
Source: bravoleveau.com
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Ingrédients
- tranches de jarret de veau
- belles pommes de terre
- filet d’huile d’olive
- oignon
- citron confit
- gousse d’ail
- c. à soupe de mélange 4 épices
- olives vertes
- olives violettes
- c. à soupe de miel
- citron
- petit bouquet de cerfeuil
- Sel & poivre