常備菜に!ゆでなすのナムル

常備菜に!ゆでなすのナムル

なすを茹でて作るナムルです。炒めたナスのナムルとはまた違う、さっぱりいただけるナムルですよ。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • なす 3本
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • すりごま 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1/4
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ2

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