Singapurské nudle
Všechny chutě Asie na jednom talíři. Přesně takhle chutnají singapurské nudle podle Tomáše Stehlíka, spolumajitele bistra Woker. Kombinují křehké nudle, zeleninu, vepřové maso a krevety s typickou vůní kari, česneku a sójové omáčky. Jednoduchý recept z asijské kuchyně, který zvládnete i doma. Ideální pro rychlou, ale výjimečnou večeři ve dvou. Ať už vaříte pro partnera, nebo jen sami pro sebe, tenhle wok stojí za to.
- Čas: 50 min
- Porce: 2
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- nudle rýžové vlasové
- nudle
- PL rostlinný olej
- ks vejce
- PL zázvor
- PL česnek
- PL kari koření
- krkovice
- ks krevety
- ks paprika červená
- ks paprika zelená
- ks mrkev
- řapík řapíkatý celer
- vývar kuřecí
- PL ústřicová omáčka
- PL sójová omáčka tmavá
- PL sezamový olej
- ks pak čoi
- ks jarní cibulka
- hrnek sójové výhonky
- PL cibule smažená
- snítky koriandr čerstvý
- ČL sezamová semínka