Středomořská roláda
1. Kýtu omyjte, osušte a ostrým nožem nadvakrát nařízněte „do knihy“, abyste získali z masa co největší plochu. Nejprve veďte řez (držíte-li nůž v pravé…
- Čas: 30 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Slanina vcelku 150 g
- Špenát čerstvý 200 g
- Česnek 2 strouž
- Bílé víno 60 ml
- Sušená rajčata v oleji 1 hrs
- Cibulka jarní 4 ks
- Feta 200 g
- Tymián čerstvý 2 plž
- Sůl
- Pepř
- Hořčice dijonská 60 ml
- Oregano čerstvé 1 plž
- Vepřová kýta 750 g
- Máslo 1 plž