親子遠足‼弁当おかず1☆肉団子の甘酢あん

親子遠足‼弁当おかず1☆肉団子の甘酢あん

虫捕り遠足があるんだけどね…虫大っ嫌い…そして虫かごいっぱいに虫を集めて、1時間後には全部逃がしてあげるんだって(ーー;)どういうモチベーションで虫を集めればよいのでしょう…まぁ息子のテンションはアゲアゲなのでこれから弁当のおかず作りです♬

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 合挽き肉or豚挽肉 300g
  • ねぎ 1/2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 酒 大さじ1.5
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1/2個
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 50cc
  • ケチャップ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1

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