Torta con albicocche che si scioglie in bocca
Ciao a tutti, poggi prepariamo insieme la Torta con albicocche che si scioglie in bocca, pochissimi ingredienti e pronta in poche mosse è davvero facilissima. Penso di aver creato la ricetta ideale dalla base perfetta, che si sposa con qualsiasi frutto.. adesso è periodo di Albicocche Non troverete copie di questa ricetta, se le troverete verranno sicuramente dopo della mia.. Posso davvero dire che questa ricetta è il frutto di mille prove, assaggi, disastri e torte bruciate e anche del destino, si credo non sia un caso che dopo l'ennesima prova, mi sia ritrovata senza uova e solo con degli albumi avanzati dalla preparazione del gelato alla crema. Ho provato a montarli per dare sofficità all'impasto come si fa in molte ricette di pandispagna, il resto è venuto da solo. Vorrei davvero invitarvi a provare la ricetta è troppo buona.. quindi che aspettate.. Andiamo a prepararla insieme come sempre!Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- farina 00
- farina di mandorle
- albumi
- zucchero a velo
- burro fuso
- cucchiaino lievito in polvere per dolci
- albicocche
- pizzico sale
- q.b. zucchero di canna