Brazilské kokosové kuře
Brazilské kokosové kuře je aromatické a nesmírně chutné. Kousky kuřecího masa jsou křehké a šťavnaté, krémová omáčka z kokosového mléka je svěží, ale díky zázvoru, chilli papričce a čerstvému česneku i příjemně pikantní. Jako přílohu doporučujeme rýži.
- Čas: 55 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- ČL římský kmín
- ČL kajenský pepř
- ČL kurkuma
- ČL koriandr mletý
- ČL česnek sušený
- ČL pepř
- ČL sůl
- PL olivový olej
- ks chilli paprička
- PL zázvor
- stroužky česnek
- ks rajče
- PL citronová šťáva
- kokosové mléko
- hrst koriandr čerstvý