【アボカドと豆腐のさっぱり韓国風サラダ】しっかりお腹にたまる

【アボカドと豆腐のさっぱり韓国風サラダ】しっかりお腹にたまる

豆腐の水切りさえしておけば、さっと出来る、簡単で栄養たっぷりのサラダです。韓国海苔を使うので韓国風としましたが、めんつゆ・ごま油で和えるので少し和風よりで比較的さっぱりしています。しっかりボリュームがあるので、主食代わりにしても◎!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • アボカド 1個
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 韓国海苔 3〜4枚
  • めんつゆ3倍濃縮、ごま油、いりごま 各大さじ1
  • おろしにんにく 少々
  • グリーンフリルレタス 2枚

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