豚肉とせん切り野菜のお吸いもの

豚肉とせん切り野菜のお吸いもの

豚バラ肉のうまみと野菜の甘みが溶けだして、おいしさ満点。食べごたえのあるお吸いものです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 70g
  • にんじん 1/3本
  • うど 1/3本
  • きぬさや 4枚
  • 生しいたけ 3個
  • だし汁 4カップ
  • 薄口しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々

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