紫蘇風味のふんわり♪ちりめんキュウリ
キュウリとちりめんじゃこと紫蘇。鉄板の組合せです。ワンランク上に美味しく決めるのは混ぜる順番 と混ぜ方。ふんわり空気を含ませるように和える事。それだけで食感が良くなり香りの良いお惣菜に仕上がります。是非、お試しください♪ちょっぴり忍ばせるお酢使いもさっぱりと食べられる秘訣です。おつまみ、ご飯のお供にどうぞ。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- きゅうり 2本
- ちりめんじゃこ 50ｇ
- 大葉 2枚
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- 純米酢 小さじ1/4
- ゴマ 適量