Gröstl tyrolien : la recette originale à reproduire
Le gröstl est un classique de la cuisine tyrolienne, facile à préparer. Ceux qui le souhaitent peuvent y ajouter un peu de viande de bœuf - car à l'origine, ce plat était une utilisation des restes du rôti du dimanche.
- Portions: 4
Source: fr.tyrol.com
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Ingrédients
- pommes de terre cuites, épluchées et refroidies
- Bacon
- viande de bœuf cuite
- pièce Oignon
- Sel
- Cumin
- Ciboulette
- Beurre