A cuisiner : Kaiserschmarrn au séré avec quetsches grillées

Le Kaiserschmarrn occupe une place de choix sur les menus des auberges et des refuges de montagne du Tyrol. Nous vous dévoilons ici la recette d'une variante avec du topfène (fromage blanc) - sans oublier bien sûr le classique quetscheröster.

• Portions: 1

Source: fr.tyrol.com

Importer dans mon livre de recettes