Rostad pumpa och sötpotatis
Gillar du rotfrukter så är det här ett recept för dig! En riktigt smarrig rätt beståendes av rostad pumpa, sötpotatis och morötter. Servera pumpan och sötpotatisen som den är eller tillsammans med en köttbit.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 400 g pumpa med skal
- stora morötter
- stor sötpotatis
- msk olivolja
- tsk torkad oregano
- salt
- svartpeppar