Paneer palak (curry d’épinards au paneer) selon ma coloc Jess
Ne vous laissez pas intimider par la quantité d'étapes de cette délicieuse recette de curry indien aux épinards, elle est beaucoup plus simple qu'elle ne parait !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- sac d’épinards rincés et égouttés
- gousse d’ail hachée
- de gingembre frais haché
- petit piment fort haché finement
- Sel, au goût
- d’huile végétale
- de graines de cumin
- feuille de laurier antillais
- oignon haché
- tomate coupée en petits dés
- curcuma
- chili broyé
- garam masala
- de crème à cuisson 15%
- Quelques morceaux de paneer