Receta de Crema de puerros
En RecetasGratis, hace rato que tenemos antojo de probar una receta vegetariana, light, fácil de hacer y deliciosa. Con todo esto en mente, encontramos la opción perfecta: una receta de crema de puerros que te encantará. Está hecha de una combinación de verduras riquísima y llena de sabor.Los puerros, en apariencia, se parecen mucho a las cebolletas, aunque el tallo, las hojas y el bulbo son más gruesos. Como todas las plantas del mismo género, los puerros tienen ese sabor único de las cebollas, pero con matices más ligeros y suaves. Por esa razón, es muy utilizada en la gastronomía, donde combina perfectamente con un sinfín de platos. ¿Quieres aprender cómo hacer crema de puerros? ¡Sigue leyendo y a cocinar!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 5
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- puerro
- gramos de patatas amarillas
- cucharada sopera de pasta de ajo
- cebolla blanca
- taza de leche descremada o leche de soja
- cucharada sopera de aceite de oliva
- pizca de sal
- pizca de pimienta