Recette italienne : cacciucco, soupe de poisson et coquillages
Découvrez la cacciucco, une soupe de poisson et de coquillages, emblème des familles marinières d'Italie. Cette recette vous transporte directement sur les côtes toscanes, là où le parfum de la mer rencontre la générosité italienne dans votre assiette. Facile à préparer, elle réchauffera vos repas tout en étant un délice pour le palais.
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- grammes coquillages en conserve
- grammes poisson en conserve
- grammes pulpe de tomate en conserve
- pièce piment séché
- cuillère à soupe ail en poudre
- pièces bouillon de poisson en cube
- cuillères à soupe huile d'olive
- vin blanc sec
- sel et poivre