Canneloni de saumon fumé aux crevettes et à l'avocat

Canneloni de saumon fumé aux crevettes et à l'avocat

Envie d'un plat raffiné qui allie fraîcheur et gourmandise ? Ces cannelloni de saumon fumé aux crevettes et à l'avocat sont parfaits pour épater vos convives lors d'un dîner estival. Cette entrée élégante marie subtilement les saveurs iodées du saumon et des crevettes à la douceur crémeuse de l'avocat, relevée d'une pointe de piquant. Facile à préparer à l'avance, ce mets délicat plaira autant aux yeux qu'aux papilles.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • saumon fumé
  • crevette cuite
  • unité avocat
  • roquette
  • mayonnaise maison
  • jus d'un demi-citron
  • sel
  • poivre
  • tabasco
  • Quelques brins ciboulette

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