Burger di Broccoli
Burger di broccoli croccanti fuori e filanti dentro con Brigante di Capra Pinna. Ricetta vegetariana facile, senza glutine e pronta in pochi minuti.
- Porzioni: 9
Fonte: Burger di Broccoli
Ingredienti
- Cime di broccolo 500 g
- Ceci oppure fagioli cannellini 100 g
- Uovo 1
- Capra Sarda grattugiato 80 g
- Brigante di Capra 200 g
- Sale, noce moscata, pepe nero q.b
- Pangrattato q.b
- Olio evo q.b