Revoltillo de Huevos
Opvarm olien i en stegepande ved mellem varme. Tilføj tomat, peberfrugt og løg. Steg under omrøring indtil møre. Tilføj æg, og rør rundt indtil ægget er færdigstegt. Krydr med salt og peber. Server med ristet rugbrød. Værsgo!
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- dl tomat i tern
- stk gul peberfrugt i tern
- stk løg, hakket
- stk æg
- spsk dild, hakket
- stykke rugbrød, ristet