Shao Mai (saccottino aperto) al nero di seppia con ripieno di calamaro e sedano
Pasta fatta in casa farcita con un delicato ripieno di pesce. Un primo gourmand della orientale
- Tempo: 360 min
- Porzioni: 62
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Farina di riso
- di Fecola di patate
- di acqua bollente
- cucchiaio di Nero di seppia
- di Calamari
- di Sedano
- pizzico di Zucchero
- Olio di sesamo
- cucchiaio di Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe