Gnocchi recept (met gepofte paprika-worstsaus)
Zelf gnocchi maken wordt een eitje met dit simpele (en gruwelijk lekkere) gnocchi-recept van 24Kitchen's chef Hugo.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: 24Kitchen
Ingrediënten
- kruimige aardappels
- ei
- bloem 00+
- grof zeezout
- olijfolie
- ui
- tenen knoflook
- venkelworst
- rode paprika's
- room
- takjes dragon
- stuk Parmezaanse kaas
- trostomaten
- rode ui
- el olijfolie
- takje dragon
- zout en peper
- aardappelpers
- staafmixer